Côtes du Rhône 2022 "M'Arricriu" - Domaine de l'Agramante

Il Domaine De l'Agramante si trova a Sabran, nel sud del Rodano ed è stato fondato nel 2018 da Carlo La Rocca, giovane ingegnere siciliano trasferitosi in Francia prima per i suoi studi e poi per lavoro. Dopo 15 anni di attività come ingegnere chimico, tra caffè e computer, abbandona una carriera già iniziata per seguire la sua voglia di libertà e le sue inclinazioni fino a quel momento sopite. L'agricoltura artigianale è la risposta che gli è parsa più ovvia: usare le mani e il cervello per prendersi cura della vite. Produrre un vino che esprima al meglio il territorio e il lavoro in vigna. Si inizia con due anni di studi a Beaune e con l'incontro dei Thibon-Maccagno, titolari del Mas de Libian; una famiglia di vignaioli il cui supporto è stato importante in termini di esperienza, per il consolidamento del progetto aziendale e per il supporto materiale, al punto che per i primi due millesimi il Mas de Libian ha messo a disposizione la propria cantina. ettari di vigneto a Sabran perché questo luogo, con le sue dolci colline e il clima mediterraneo, gli ricorda la sua Sicilia.I vigneti di Syrah, Grenache, Cinsault e Counoise sono posti su terrazzamenti sabbioso-limosi dove Carlo pratica il concime verde per arricchire il terreno. I trattamenti vengono effettuati con poltiglia bordolese e zolfo secondo necessità. In cantina la macerazione non supera mai i 12 giorni, la fermentazione è spontanea, e l'affinamento avviene in acciaio. 2 vini prodotti: "Ciaüla" blend di Grenache, Syrah, Cinsault e Counoise con 12 giorni di macerazione sulle bucce, e "M’Arricriu" ottenuto dallo stesso blend di "Ciaüla" ma con 6 giorni di macerazione sulle bucce.