Sauternes 2013 - Chateau Bastor Lamontagne 0,375 lt.

Cinquantasei ettari di splendidi vigneti fanno da cornice allo Château Bastor Lamontagne, situato nel piccolo e piacevole villaggio di Preignac in Gironda. Una proprietà dalle radici antiche ed importanti, che nel diciassettesimo secolo appartenne addirittura al re di Francia. Oggi la proprietà porta avanti con serietà e impegno le tradizioni centenarie di questi luoghi, coltivando con cura maniacale sémillion, sauvignon e muscadelle, vitigni che sapientemente assemblati danno origine a Sauternes da sempre contraddistinti da un’innata finezza ed eleganza. L’età media delle vigne è di 45 anni. La vendemmia è manuale, i vini sono poi invecchiati in barrique per 13/18 mesi. Dal 2013 i suoi vini sono BIO.