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Vinibianchirossi by Karver
  • Nuovo prodotto
    "Palombare" " Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi 2022 - Campanelli
    • "Palombare" " Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi 2022 - Campanelli

    "Palombare" " Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi 2022 - Campanelli

    21,00 €
    Tasse incluse

    100% Verdicchio

    Zona di produzione: vigneto nella contrada Palombare, a Sasso di Serra San Quirico, tra i 370 e i 330 metri s.l.m.

    Terreno: sottosuolo di marne e pietra arenaria, medio impasto composto da argilla e calcare con presenza di intercalazioni sabbiose sempre più significative man mano che si scende verso il basso

    Vendemmia: manuale

    Vinificazione: pressatura a grappolo intero, decantazione statica, fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento

    Affinamento: sui lieviti in cemento con frequenti batonnage per 7 mesi e poi almeno 9 mesi in bottiglia

    Formato
    Quantità
    Il prodotto gode dell'offerta 5+1. Aggiungi 5 bottiglie al carrello, una sarà aggiunta come omaggio.

    L' AZIENDA

    Una realtà agli albori, nata dalla passione per il territorio di Francesco, che nel 2021 decide di dedicarsi all’attività vitivinicola e trasformare la piccola società agricola della famiglia. Da lì la scelta di impiantare un nuovo vigneto su un terreno di proprietà, acquistarne uno già produttivo e rilevare sia i locali sia le vigne di una piccola cantina della zona. Nasce così Campanelli Vini, progetto volto ad approfondire le peculiarità geologiche e pedoclimatiche così come le caratteristiche che il verdicchio assume nell’areale dei Castelli di Jesi. Promotore di un’associazione di produttori che lavora a un progetto di zonazione, Francesco ha impostato la produzione su una linea di diversi cru, che prendono il nome dalla contrada di provenienza del singolo vigneto e si trovano su comuni diversi: attualmente San Nicolò nel comune di San Paolo in Jesi, Palombare a Serra San Quirico e San Michele a Cupramontana.

    12 Articoli

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