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Soave Classico 2024 - Suavia
15,30 €
Tasse incluse
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: svela fresche fragranze di mela, pera kaiser e biancospino, accompagnate da belle note agrumate e minerali
Sapore: succoso e cremoso. Dalla freschezza costante e dal finale sapido e appagante
Soave Classico
100% Garganega
Zona di Produzione: Veneto, Soave
Terreno: origine vulcanica, ricco di scheletro basaltico
Vendemmia: manuale
Vinificazione: diraspatura e successiva pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica in acciaio per 14 giorni a temperatura controllata.
Fermentazione malolattica parziale
Affinamento: in acciaio a contatto con le fecce fini per 5 mesi; solo una filtrazione a membrana prima dell'imbottigliamento
Acidità: 5,5 g/l
Grado Alcolico: 12,4% vol
12 Articoli
Riferimenti Specifici
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: svela fresche fragranze di mela, pera kaiser e biancospino, accompagnate da belle note agrumate e minerali
Sapore: succoso e cremoso. Dalla freschezza costante e dal finale sapido e appagante