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Champagne Extra Brut 2008 - Durdon Bouval
44,90 €
Tasse incluse
Aspetto: giallo oro chiaro. Fine schiuma bianca
Profumo: naso elegante, impreziosito da frutta candita e secca. La marmellata di albicocche strofina le spalle con nocciole e mandorle. Dopo pochi minuti compaiono il miele di tiglio e di acacia
Sapore: predominano gli agrumi: prima arancia poi pompelmo
Dosaggio: Extra brut, 5 g / l, sboccato almeno 3 mesi prima della consegna
Affinamento: Invecchiato a marzo 2016, su listelli per almeno 3 anni
Origine: Valle della Marna, comune di VINCELLES e dintorni Viti: 30-50 anni
Esposizione : Viti esposte a Sud-Sud-Est
Vinificazione: Pressatura in pressa pneumatica Fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati per preservare la freschezza e il fruttato del vino Fermentazione malolattica
Riferimenti Specifici
Aspetto: giallo oro chiaro. Fine schiuma bianca
Profumo: naso elegante, impreziosito da frutta candita e secca. La marmellata di albicocche strofina le spalle con nocciole e mandorle. Dopo pochi minuti compaiono il miele di tiglio e di acacia
Sapore: predominano gli agrumi: prima arancia poi pompelmo