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Champagne Blanc de Noirs 1er Crü - Gonet Médeville
73,50 €
Tasse incluse
Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 70% in vasche di acciaio termoregolate e 30% in barrique
Affinamento: 24 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzaizone almeno 4 mesi dopo il dégorgement
Imbottigliamento: messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta
100% Pinot Nero
Zona di Produzione: Bisseuil
Terreno: ricco di gesso
Vendemmia: manuale
Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 70% in vasche di acciaio termoregolate e 30% in barrique
Affinamento: 24 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzaizone almeno 4 mesi dopo il dégorgement
Imbottigliamento: messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta
Acidità: 6 g/l
Grado Alcolico: 12,5% vol
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Riferimenti Specifici
Vinificazione: pressatura e prima fermentazione 70% in vasche di acciaio termoregolate e 30% in barrique
Affinamento: 24 mesi in bottiglia sui propri lieviti, commercializzaizone almeno 4 mesi dopo il dégorgement
Imbottigliamento: messa in bottiglia 7 mesi dopo la raccolta