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Vinibianchirossi by Karver
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    Champagne Grand Crü Blanc de Blancs Extra Brut - Legras & Haas Magnum 1,5 lt.
    • Champagne Grand Crü Blanc de Blancs Extra Brut - Legras & Haas Magnum 1,5 lt.

    Champagne Grand Crü Blanc de Blancs Extra Brut - Legras & Haas Magnum 1,5 lt.

    149,00 €
    Tasse incluse

    Extra Brut è uno champagne per puristi. Questa miscela densa e rigorosa offre una visione precisa ma accessibile dello champagne combinata con una consistenza salina dei suoi sottosuoli Chouilly. Le uve sono coltivate nelle più antiche parcelle collinari della famiglia in cui le viti dalle radici profonde traggono la loro complessità dalla roccia madre unica del terroir.

    Formato

    Al naso è discreto, elegante e caratterizzato da note floreali e agrumate, mela, frutta secca e buona evoluzione. Al palato è fresco, setoso e molto persistente con note persistenti di mela cotta, caramello e spezie. Il dosaggio di 2 g/l era evidentemente tutto ciò di cui aveva bisogno questo vino. La massima cura e attenzione viene posta nella produzione degli champagne al fine di garantirne l'ottimo potenziale per l'affinamento in bottiglia. Dopo alcuni anni in bottiglia gli aromi di frutta matura si intensificheranno e il vino comincerà ad ammorbidirsi ed evolversi. Da gustare entro 5-6 anni per apprezzare al meglio l'armonioso equilibrio tra frutta e gessosità. 

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