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Vinibianchirossi by Karver
      Barbaresco "Froi" 2018 - Massimo Rivetti Magnum 1,5 lt.
      • Barbaresco "Froi" 2018 - Massimo Rivetti Magnum 1,5 lt.

      Barbaresco "Froi" 2018 - Massimo Rivetti Magnum 1,5 lt.

      74,90 €
      Tasse incluse

      Prende il nome della casa essendo una selezione di più vigne intorno all’azienda. Tipologia tradizionale che segue la filosofia piemontese di affinamento in botte grande di rovere di Slavonia da 2500 L dove riposa per due anni. Vino che gioca sull’eleganza e sul frutto.

      Non disponibile

      Comune di produzione: Neive
      Uve: Nebbiolo 100%
      Superficie del vigneto: 1,9 ettari
      Esposizione: sud-ovest
      Altitudine: 380 s.l.m
      Tipo di Terreno: misto argilloso calcareo
      Età media delle viti: 20-35 anni
      Resa per Ettaro: 6800 kg
      Epoca della vendemmia: prima decade di Ottobre
      Vasche di fermentazione: tini di rovere francese a temperatura controllata
      Temperatura della fermentazione: 28°C
      Durata della fermentazione: 12-15 giorni con frequenti rimontaggi
      Permanenza a contatto con le bucce: 30-50 giorni a seconda delle annate
      Vasche di affinamento: Botti di Rovere di Slavonia da 25 hl.
      Durata dell’invecchiamento: 20 mesi in legno e 6 in bottiglia minimo T
      emperatura di servizio: 16°C
      Bicchiere da degustazione: ampio a tulipano
      Conservazione: bottiglie orizzontali
      Vita: 10/15 anni 

      Riferimenti Specifici

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