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Vinibianchirossi by Karver

Au Pied Du Mont Chauve

CHASSAGNE-MONTRACHET | BORGOGNA - FRANCIA

Domaine Au Pied du Mont Chauve nasce dalla carismatica Francine Picard, figlia di una delle più grandi famiglie viticole della Borgogna, che dopo diverse esperienze professionali decide di tornare alle origini e di riprendere la storica proprietà gestita da suo padre. Mont Chauve in dialetto locale significa Montrachet ed il Domaine è collocato nel meraviglioso Chateau de Chassagne-Montrachet, anche se non ne troverete il nome in etichetta perchè il loro vicino, Bader-Mimeur, aveva già registrato il nome prima che la famiglia acquistasse il castello. Passione e meticolosa attenzione ai dettagli: con questi principi Francine segue i 35 ettari di vigne nei villaggi di Chassagne-Montrachet, Puligny- Montrachet, Saint-Aubin e sulla collina di Corton. Tutte le vigne sono coltivate in agricoltura biologica, sebbene il Domaine non abbia interesse a nessuna certificazione.Ogni grande vino nasce dalla vigna. è con questo approccio che Francine ha pensato i vini di Au Pied du Mont Chauve. L'esaltazione delle diverse caratteristiche dei terroir è la priorità del Domaine, il quale produce vini minerali, precisi e che si avvertono specialmente nella parte frontale della bocca. I legni, seppur presenti, sono sempre molto poco percettibili e mai un elemento invasivo.

AU PIED DU MONT CHAUVE

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Saint-Aubin 1er Crü "Le Charmois" 2015 - Au Pied Du Mont Chauve
Les Charmois è un premier cru di 15,09ha confinante con il Premier Cru di Chassagne Les Chaumées.   I vini di Le Charmois sono freschi e minerali con aromi di mela e note citrine.  
49,00 €Prezzo
Saint-Aubin 1er Crü "Le Charmois" 2015 - Au Pied Du Mont Chauve
Les Charmois è un premier cru di 15,09ha confinante con il Premier Cru di Chassagne Les Chaumées.   I vini di Le Charmois sono freschi e minerali con aromi di mela e note citrine.  
49,00 €Prezzo
Puligny-Montrachet 1er Crü "La Garenne" 2017 - Au Pied du Mont Chauve
Mineralità e sapidità, che formano la spina dorsale di tutti i grandi Puligny- Montrachet 1er Cru, sono i tratti distintivi di questo vino.
145,00 €Prezzo
Puligny-Montrachet 1er Crü "La Garenne" 2017 - Au Pied du Mont Chauve
Mineralità e sapidità, che formano la spina dorsale di tutti i grandi Puligny- Montrachet 1er Cru, sono i tratti distintivi di questo vino.
145,00 €Prezzo
Corton-Charlemagne Grand Crü 2014 - Au Pied du Mont Chauve
I bianchi di Corton sono sempre Chardonnay strutturati e necessitano di almeno 10 anni di invecchiamento per esprimersi al meglio. Si esprimerà al meglio dopo 10 anni ma continuerà a maturare per 20.
209,00 €Prezzo
Corton-Charlemagne Grand Crü 2014 - Au Pied du Mont Chauve
I bianchi di Corton sono sempre Chardonnay strutturati e necessitano di almeno 10 anni di invecchiamento per esprimersi al meglio. Si esprimerà al meglio dopo 10 anni ma continuerà a maturare per 20.
209,00 €Prezzo
Puligny-Montrachet 1er Crü "La Garenne" 2018 - Au Pied du Mont Chauve Magnum 1,5 lt.
  • Nuovo prodotto
Mineralità e sapidità, che formano la spina dorsale di tutti i grandi Puligny- Montrachet 1er Cru, sono i tratti distintivi di questo vino.
338,00 €Prezzo
Puligny-Montrachet 1er Crü "La Garenne" 2018 - Au Pied du Mont Chauve Magnum 1,5 lt.
  • Nuovo prodotto
Mineralità e sapidità, che formano la spina dorsale di tutti i grandi Puligny- Montrachet 1er Cru, sono i tratti distintivi di questo vino.
338,00 €Prezzo