Rarità

Colore: giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli Profumo: Il Rarity 2010 colpisce per la grande complessità e l'impressionante freschezza. Note di erbe come la camomilla, un po' di pesca bianca abbinati a sottili note minerali che ricordano la pietra focaia. Sapore: Al palato, il Rarity colpisce per la sua struttura compatta ed elastica, che lascia un finale...

"L'Extra-Brut Clos des Goisses 2013 è favoloso. I lettori dovranno avere pazienza, perché il 2013 non è in vena di mostrare tutte le sue carte. La vendemmia tardiva ha prodotto un Clos des Goisses irto e intensamente salino che avrà bisogno di anni per dare il meglio di sé. Tuttavia, la sua profondità, la sua risonanza testuale e il suo finale sono così evocativi di ciò che ci riserva il...

Colore: giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli Profumo: Il Rarity 2011 colpisce per la grande complessità e l'impressionante freschezza. Note di erbe come la camomilla, un po' di pesca bianca abbinati a sottili note minerali che ricordano la pietra focaia. Sapore: Al palato, il Rarity colpisce per la sua struttura compatta ed elastica, che lascia un finale...