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Grüner Veltliner Little Buteo 2014 - MG Von Sol

Grüner Veltliner Little Buteo 2014 - MG Von Sol

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli 
Profumo: profumo di mela golden, lime, melone e un tocco di vaniglia 
Sapore: vino strutturato, pulito, il cui carattere minerale dà freschezza e vitalità, scivolando delicatamente sul palato 

15,80 €
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Grüner Veltliner Little Buteo

100% Grüner Veltliner

Zona di Produzione: Weinviertel 
Terreno: arenaria e argilla 
Vendemmia: biodinamica - manuale in piccole cassette 
Vinificazione: Il 50% delle uve subisce una pigiatura soffice. L'altro 50% macera sulle bucce per 4-8 ore. Successivamente viene lentamente e delicatamente pressato per più di 8 ore. Fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura massima di 22° C 
Affinamento: sosta sui lieviti, senza SO2 in serbatoi di acciaio per 6 mesi 
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli 
Profumo: profumo di mela golden, lime, melone e un tocco di vaniglia 
Sapore: vino strutturato, pulito, il cui carattere minerale dà freschezza e vitalità, scivolando delicatamente sul palato 
Formato: bottiglia da 0,75 lt 
Grado Alcolico: 10,5% 

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