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Weisserburgunder & Chardonnay Trocken 2022 - Keller
Un blend non così comune per un produttore tedesco, Pinot Bianco e Chardonnay risultano perfettamente equilibrati in questo vino dalla grande acidità e dalla grande bevibilità. Freschezza e dolcezza lasciano il palato perfettamente pulito.
Klaus Peter Keller, eclettico vignaiolo tedesco, ha raggiunto la vetta dell’eccellenza tra i Riesling Trocken (secchi) grazie ai propri vigneti, che affondano le proprie radici nei terreni di matrice calcarea intorno a Flörsheim-Dalsheim e Westhofen, nella regione vinicola del Rheinessen. Il segreto del successo di questi vini secchi in un territorio famoso prevalentemente per la produzione di vini semi- dolci è l’alchimia tra dei terreni straordinari per il loro apporto di complessità e mineralità, vecchie viti con rese estremamente basse e l’impareggiabile competenza e precisione di Klaus Peter, che conduce l’azienda di famiglia dal 2001.
Riferimenti Specifici