Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Piero" - V8+

Degustazione Alla vista si presenta di giallo paglierino scarico con una spuma fitta e persistente. Al naso si distingue per le sue note di mela matura e pesca a pasta gialla. In bocca si distende esuberante e subito piacevole: strega il palato con sensazioni fruttate e l’inconfondibile morbidezza. Abbinamenti Ottimo da bere fresco come aperitivo, la tradizione veneta lo vuole con soppressa e “sarde in saor”, ma potete provarlo con baozi ripieni di gamberi al curry in perfetto stile fusion. Ottimo con i crostacei, perfetto accompagnato da cruditè: dai gamberi rossi di Marzara, a un sashimi Usuzukuri eseguito alla perfezione.