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Pinot Nero : 80 % Chardonnay : 20 % Vino di riserva : 30% maturato in vasche di acciaio inox.
Dosaggio : 8 -9 g/l
Con una percentuale molto alta di Pinot Nero, si assapora una grande diversità aromatica: Composta di frutti gialli al naso, nettarina e albicocca, ma anche il fiore della vite. La bocca è densa, con un volume presunto e un dosaggio preciso. L'insieme è gastronomico, soprattutto perché la bolla per la sua vivacità permetterà di condire piatti di carattere.
Pinot Nero : 80 % Chardonnay : 20 % Vino di riserva : 30% maturato in vasche di acciaio inox.
Dosaggio : 8 -9 g/l
Con una percentuale molto alta di Pinot Nero, si assapora una grande diversità aromatica: Composta di frutti gialli al naso, nettarina e albicocca, ma anche il fiore della vite. La bocca è densa, con un volume presunto e un dosaggio preciso. L'insieme è gastronomico, soprattutto perché la bolla per la sua vivacità permetterà di condire piatti di carattere.
Riferimenti Specifici