Champagne Brut Tradition - Soret-Devaux

La famiglia SORET-DEVAUX, oggi rappresentata da Loïc e Romaric, produce Champagne da tre generazioni, coniugando modernità e tradizione... Vendemmia e manipolazione in una tenuta di 8 ettari, è nel cuore della regione dell'Aube, sugli altopiani e nelle valli della Côte des Bar, che si svolge la storia dello Champagne Soret-Devaux. A Colombé-le-Sec, villaggio viticolo classificato come "Village Fleuri 4 fleurs", vi invitiamo a scoprire il nostro eccezionale patrimonio cistercense. In questa regione, la più meridionale della Champagne, con il suo paesaggio ondulato che alterna vigneti, foreste e valli verdi, prosperano i nostri vitigni Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.Il nostro micro-terroir di terreni kimmeridgiani e i nostri metodi di coltivazione sostenibili "certificati ad alto valore ambientale" contribuiscono al carattere distintivo dei nostri vini, che vi invitiamo a scoprire attraverso le nostre diverse cuvée...