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Bolgheri Superiore Guado de Gemoli Chiappini

Bolgheri Superiore Guado de' Gemoli 2013 - Chiappini

Classico taglio Bordolese a base Cabernet Sauvignon con una piccola aggiunta di Merlot per questo vino, portabandiera dell'azienda Chiappini. Grande eleganza, finezza ma con un carattere forte che può durare negli anni.

49,90 €
Tasse incluse Consegna in 48/72ore
Formato
Quantità

Uve: cabernet sauvignon 80%, merlot 20%

Vigneti: Le Grottine 1978, Felciaino 1986

Prima annata: 2000

Composizione terreno: medio impasto con scheletro alluvionale

Produzione media/pianta: 800 gr

Sistema di allevamento: cordone speronato

Epoca vendemmia: dalla terza decade di Settembre a metà Ottobre in funzione delle varietà

Vinificazione: con lieviti naturali in acciaio

Affinamento: almeno 18 mesi in barriques di rovere francese di cui il 15% nuovo e la restante parte di secondo e terzo utilizzo

Caratteristiche organolettiche: vino di grande profondità cromatica, esprime in pieno le caratteristiche del territorio Bolgherese, eleganza, potenza e complessità sono le note distintive di questo vino capace di affinarsi per molto anni e migliorare il proprio bouquet organolettico in maniera costante nel corso degli anni, passando da un primo impatto di frutta rossa matura, vaniglia e spezie a note di estrema complessità quali liquirizia, tabacco, cedro e cannella. Il finale è deciso, dolce e di grande persistenza.

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