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    Barolo Bricco Boschis 2016 - Roccheviberti
    • Barolo Bricco Boschis 2016 - Roccheviberti

    Barolo Bricco Boschis 2016 - Roccheviberti

    75,00 €
    Tasse incluse

    "Il Barolo Bricco Boschis 2016 è un altro splendido vino di Claudio Viberti. Dolce ciliegia scura, prugna, lavanda, spezie, mentolo, liquirizia e spezie scure emergono gradualmente da dietro un muro di tannini minacciosi e potenti. Questo virile Barolo ha bisogno di tempo per svilupparsi pienamente insieme, anche se rimarrà sempre grande, oscuro e minaccioso nello stile". Antonio Galloni

    Non disponibile

    Uno dei Crü più blasonati di tutta la zona del Barolo, vero gioiello del comune di Castiglione Falletto, dove si incontrano le due anime del Barolo, quella più austera e quella più "gentile". Vigne di oltre 50 anni danno origine ad un vino di incredibile profondità e complessità.

    Vitigno: 100% NEBBIOLO da BAROLO Vinificazione: 22 giorni in fermentini in acciaio a temperatura controllata Fermentazione malolattica: in acciaio Affinamento in legno: 24 mesi in botti da 25 Hl di Rovere francese Affinamento in bottiglia: 12 mesi in locali a temperatura controlllata Acidità totale: 6,3 g/L Acidità volatile: 0,8 g/L Gradazione alcolica: 14% Estratto secco: 30 g/L Solfiti: 76 mg/L

    Riferimenti Specifici