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    Barolo Bricco Boschis 2018 - Roccheviberti
    • Barolo Bricco Boschis 2018 - Roccheviberti

    Barolo Bricco Boschis 2018 - Roccheviberti

    64,90 €
    Tasse incluse

    "Il Barolo Bricco Boschis 2018 è ricco di frutti rosso scuro/blu, selvaggina, fumo, liquirizia, tabacco e chiodi di garofano. Oggi trovo il 2018 un po' minaccioso, ma ha sicuramente molto carattere. Dovrebbe essere abbastanza piacevole tra qualche altro anno, una volta che i tannini si ammorbidiscono." Antonio Galloni

    Formato

    Uno dei Crü più blasonati di tutta la zona del Barolo, vero gioiello del comune di Castiglione Falletto, dove si incontrano le due anime del Barolo, quella più austera e quella più "gentile". Vigne di oltre 50 anni danno origine ad un vino di incredibile profondità e complessità.
    Vitigno: 100% NEBBIOLO da BAROLO Vinificazione: 22 giorni in fermentini in acciaio a temperatura controllata Fermentazione malolattica: in acciaio Affinamento in legno: 24 mesi in botti da 25 Hl di Rovere francese Affinamento in bottiglia: 12 mesi in locali a temperatura controlllata Acidità totale: 6,3 g/L Acidità volatile: 0,8 g/L Gradazione alcolica: 14% Estratto secco: 30 g/L Solfiti: 76 mg/L

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