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Vinibianchirossi by Karver
      Barbera d'Alba"Ornati" 2021 - Parusso
      • Barbera d'Alba"Ornati" 2021 - Parusso

      Barbera d'Alba"Ornati" 2022 - Parusso

      20,40 €
      Tasse incluse

      Colore: rosso porpora brillante.
      Profumo: note fini di frutta fresca , si percepisce una piccola nota di caffè e cioccolato.
      Sapore: bella armonia tra freschezza, frutta ed acidità, note di lampone e frutti di bosco.

      Formato
      Quantità
      Il prodotto gode dell'offerta 5+1. Aggiungi 6 bottiglie al carrello, una sarà in omaggio.

      Quota Altimetrica: 350/400 m. s.l.m.
      Esposizione: est-sud-ovest
      Vendemmia: uva raccolta rigorosamente a mano con la
      massima cura in piccole ceste forate.
      Vinificazione: dopo la diraspatura si procede con una macerazione a contatto con le bucce. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali senza l’utilizzo di solfiti e con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura.
      Maturazione: parte in piccole botti di rovere e parte in vasche d’acciaio per 5/6 mesi a contatto con i suoi lieviti indigeni.
      Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata di 15°C.
      Colore: rosso porpora brillante.
      Profumo: note fini di frutta fresca , si percepisce una piccola nota di caffè e cioccolato.
      Sapore: bella armonia tra freschezza, frutta ed acidità, note di lampone e frutti di bosco.
      Temperatura di conservazione: dai 13°C ai 15°C
      Temperatura di servizio: 16°C
      Abbinamenti: antipasti caldi, piatti semplici di pasta, carni bianche e rosse, formaggi freschi.

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