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Vinibianchirossi by Karver
      Amarone della Valpolicella Classico "Punta di Villa" 2016 - Mazzi
      • Amarone della Valpolicella Classico "Punta di Villa" 2016 - Mazzi

      Amarone della Valpolicella Classico "Punta di Villa" 2016 - Mazzi

      59,00 €
      Tasse incluse

      65% Corvina, 20% Rondinella e 5% Molinara,10% Corvinone
      Zona di Produzione: Negrar 
      Colore: rosso rubino profondo 
      Profumo: di confettura, fiori secchi, tabacco e cioccolato 
      Sapore: elegante e vellutato, con un ritorno dei profumi 

      Non disponibile

      65% Corvina, 20% Rondinella e 5% Molinara,10% Corvinone

      Zona di Produzione: Negrar 
      Terreno: calcareo - limo - argilloso 
      Vendemmia: manuale 
      Vinificazione: la fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (24 °C) avviene in vinificatore inox con leggera rottura giornaliera del cappello di vinacce, ad intervalli o continuo, tramite rotazione interna dello stesso 
      Affinamento: l’invecchiamento del vino è in legno per 30 mesi più ulteriori 12 di affinamento in bottiglia. Appassimento: ancora con metodo naturale in cassette e graticci in locali ben aerati con controllo periodico dello stato di sanità delle uve e pigiatura secondo l’annata metà dicembre o inizio gennaio 
      Colore: rosso rubino profondo 
      Profumo: di confettura, fiori secchi, tabacco e cioccolato 
      Sapore: elegante e vellutato, con un ritorno dei profumi 
      Grado Alcolico: 15,5% vol 

      Riferimenti Specifici