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    Roero Torretta 2019 - Porello Marco
    • Roero Torretta 2019 - Porello Marco

    Roero Torretta 2021 - Porello Marco

    19,90 €
    Tasse incluse

    Colore: rosso rubino intenso
    Profumo: intenso, ricco, note di frutta nera, spezie con una continua evoluzione
    Sapore: intenso, di carattere con finale lungo e persistente
    Abbinamenti: carni come brasati, bistecche, formaggi

    Formato
    Quantità
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    Roero Torretta Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Nome: Roero Torretta
    Tipologia del vino: Rosso corposo da invecchiamento
    Nome del vigneto: Torretta
    Collocazione ed esposizione geografica: Comune di Canale. Il terreno è esposto a Sud/Ovest
    Terreno: calcareo sabbioso, argilloso
    Vitigno: Nebbiolo 100%
    Resa per ettaro: 60 quintali d’uva
    Metodo d’allevamento: controspalliera a Guyot con capo a frutto di 8-10 gemme
    Data di vendemmia: inizio ottobre. La vendemmia è effettuata a mano in cassette di plastica forate da 20 Kg.
    Metodo di vinificazione: pigiatura con diraspatura, macerazione 10/12gg.
    Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox
    Maturazione: il vino è conservato 15 mesi in fusti da 500 lt. e in botti di rovere
    Temperatura di sevizio: 18° C
    Conservazione e durata: oltre 10 anni a bottiglia coricata

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