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Pinot Noir California "Heritage Reserve" 2020 - De Loach
25,80 €
Tasse incluse
Pinot Nero di chiara ispirazione Borgognotta, fine ed elegante beneficia del clima fresco a nord di Napa, nella regione del Russian River, dove da oltre 30 anni De Loach lavora Chardonnay e Pinot Nero. Perfetto servito ad una temperatura di 15 gradi, si accompagna con piatti di carne ma anche primi con ragù e formaggi.
Tra i pionieri del Pinot Noir e dello Chardonnay in California, nella Russian River Valley dentro la Contea di Sonoma, De Loach continua a sperimentare ed a perfezionare le migliori combinazioni di terreno e substrato con cloni diversi da oltre 30 anni.
Tra le prime aziende americane certificate in biologico con l’acquisizione della famiglia Boisset nel 2003 ha iniziato un processo di trasferimento delle conoscenze borgognone soprattutto nell’ottica di rivitalizzare il suolo ed al tempo stesso di ottenere vini che siano il risultato del proprio terroir. Infatti Brian Maloney, giovane enologo della cantina ha un unico motto: ”terroir show first”.
De Loach è ad oggi un perfetto ambasciatore dell’enologia californiana con vini fini ed eleganti con grande profondità.
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Pinot Nero di chiara ispirazione Borgognotta, fine ed elegante beneficia del clima fresco a nord di Napa, nella regione del Russian River, dove da oltre 30 anni De Loach lavora Chardonnay e Pinot Nero. Perfetto servito ad una temperatura di 15 gradi, si accompagna con piatti di carne ma anche primi con ragù e formaggi.