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      Cotes de Provence Rosè 2015 - Chateau des Sarrins
      • Cotes de Provence Rosè 2015 - Chateau des Sarrins

      Cotes de Provence Rosè 2016 - Chateau des Sarrins

      16,30 €
      Tasse incluse

      Colore: salmone brillante con sfumature rosee 
      Profumo: sentori di spezie, note floreali e di frutti rossi 
      Sapore: frutta a bacca rossa e spezie, ben equilibrato e fresco 

      Non disponibile
      Formato

      Château des Sarrins Côtes de Provence Rosé Bio

      Granche, Cinsault, e in piccola parte Syrah Mourvèdre

      Zona di Produzione: Provenza 
      Vendemmia: manuale 
      Vinificazione: diraspatura, pressatura soffice delle uve a seguito viene effettuata la fermentazione alcolica in acciaio inox termocondizionato, dopo la fermentazione alcolica il vino viene chiarificato e preparato per l'assemblaggio che viene effettuato a gennaio 
      Affinamento: in acciaio per 2 mesi 
      Colore: salmone brillante con sfumature rosee 
      Profumo: sentori di spezie, note floreali e di frutti rossi 
      Sapore: frutta a bacca rossa e spezie, ben equilibrato e fresco 
      Formato: bottiglia da 0,75 lt 
      Grado Alcolico: 12,5% vol 

      Di proprietà di Bruno Paillard, questo domaine copre 22 ettari principalmente piantati a Cinsault, Mourvèdre, Syrah e Cabernet-Sauvignon e dal 1995, anno della prima produzione, offre tre soli vini: un rosé vinificato in acciaio, vino fresco ed accattivante, ed un rosso vinificato in barriques. Piccola chicca il Côtes de Provence Blanc vinificato in barrique dai sentori speziati e molto minerale. Lo spirito del suo proprietario, pur lontano dal terreno "amico" della Champagne si fa sentire attraverso vini precisi, decisi e piena espressione del proprio "terroir".

      Riferimenti Specifici