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Langhe Chardonnay "Prinsipi" 2016 - Conterno Fantino

Langhe Chardonnay "Prinsipi" 2017 - Conterno Fantino

Vino di partenza per la cantina Conterno Fantino di Monforte.
Chardonnay di pronta beva e di facile abbinamento, si presta perfettamente agli antipasti piemontesi, ai salumi ed ai formaggi. 

9,80 €
Tasse incluse Consegna in 48/72ore
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Comune: Monforte d’Alba

Varietà: Chardonnay 100%

Anno d’impianto: 2000 - 2008

Terreno: calcareo, argilloso con buona presenza di sabbia

Esposizione: ovest, est Altitudine: da 200 a 580 metri s.l.m.

Pendenza: 35%

Sistema di allevamento: Guyot

Densità di impianto: 5.500/6.000 per ha

Vendemmia: raccolta e selezione manuale a fine agosto

Produzione media: 80 q/ha - 55-60 hl/ha

Vinificazione: breve macerazione a freddo a contatto con le bucce, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: 3 mesi in acciaio

Prima vendemmia: 2005

Bottiglie prodotte: 16.000 circa 

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