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Soave Classico "Monte Carbonare" 2021 -Suavia
23,30 €
Tasse incluse
Colore: giallo acceso con riflessi verdi brillanti.
Profumo: fumé e sulfureo, presenta sentori di pietra focaia assieme a note di agrumi ed erbe di montagna.
Sapore: cremoso ed elegante. Grandi freschezza e sapidità. Finale asciutto e molto persistente.
100% Garganega
Zona di Produzione: Veneto, Soave
Terreno: fortemente vulcanico a tessitura argillosa
Vendemmia: manuale
Vinificazione: pressatura soffice delle uve intere, fermentazione alcolica in acciaio per 16 giorni a temperatura controllata
Affinamento: In acciaio a contatto con le fecce fini per 15 mesi; solo una filtrazione a membrana prima dell'imbottigliamento
Colore: giallo acceso con riflessi verdi brillanti
Profumo: fumé e sulfureo, presenta sentori di pietra focaia assieme a note di agrumi ed erbe di montagna
Sapore: cremoso ed elegante. Grandi freschezza e sapidità. Finale asciutto e molto persistente
Acidità: 5,9 g/l
Grado Alcolico: 13% vol
36 Articoli
Riferimenti Specifici
Colore: giallo acceso con riflessi verdi brillanti.
Profumo: fumé e sulfureo, presenta sentori di pietra focaia assieme a note di agrumi ed erbe di montagna.
Sapore: cremoso ed elegante. Grandi freschezza e sapidità. Finale asciutto e molto persistente.