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Langhe Bianco - Parusso

Langhe Bianco 2018 - Parusso

Ottenuto da uve Sauvignon Blanc.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: fresco, note di frutti esotici e minerali.
Sapore: al palato si mescolano aromi fruttati e floreali, buona persistenza aromatica.
Abbinamenti: perfetto come aperitivo, si sposa bene con antipasti semplici di terra e di pesce.

12,40 €
Tasse incluse Consegna in 48/72ore
Formato
Quantità

Densita di impianto: 5000 piante/ha
Quota Altimetrica: 300/400 m. s.l.m.
Esposizione: nord est e nord ovest.
Vendemmia: uva raccolta rigorosamente a mano con la massima cura in piccole ceste forate.
Vinificazione: dopo una pressatura soffice la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali, senza l’utilizzo di solfiti.
Maturazione: il vino viene poi affinato per 6 mesi in vasche d’acciaio a contatto con i suoi lieviti.
Affinamento: in bottiglia a temperatura controllata di 15°C.
Colore: giallo paglierino.
Profumo: fresco, note di frutti esotici e minerali.
Sapore: al palato si mescolano aromi fruttati e floreali, buona persistenza aromatica.
Temperatura di conservazione: dai 13°C ai 15°C
Temperatura di servizio: dai 8°C ai 10°C
Abbinamenti: perfetto come aperitivo, si sposa bene con antipasti semplici di terra e di pesce.

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