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Vinibianchirossi by Karver
      "Sogno di Rivolta" 2016 - Fattoria La Rivolta
      • "Sogno di Rivolta" 2016 - Fattoria La Rivolta

      "Sogno di Rivolta" 2016 - Fattoria La Rivolta

      16,90 €
      Tasse incluse

      Vino composto dai tipici vitigni campani in assemblaggio: Greco, Falanghina e Fiano che dopo una lunga fermentazione vengono affinati per almeno 5 mesi in barriques conferendo al vino grande corposità e struttura, rendendolo adatto anche a lunghi invecchiamenti.

      Non disponibile

      Quantità bottiglie: 7.000
      Vitigno: 50% falanghina, 25% fiano, 25% greco
      Quintali uve per ettaro: 60
      Vendemmia: manuale
      Periodo vendemmia: ottobre
      Fermentazione:  barriques, fermentini di acciaio inox
      Invecchiamento: 5 mesi in barriques
      Acidità totale in bottiglia: 5,85 g./l.
      Estratto secco totale: 22,80 g./l.
      Gradazione alcolica: 13% vol.
      Abbinamenti: pesce, formaggi, carni bianche
      Temperatura di servizio: 12° – 14°

      Riferimenti Specifici