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Bourgogne Blanc 2016 - Henri Boillot

Bourgogne Blanc 2016 - Henri Boillot

100% Chardonnay
Colore: giallo oro con riflessi verdi
Profumo: limone caramellato, bergamotto con aroma di pera e miele
Sapore: ben equilibrato, note minerali, corposo alla fine con un accenno di sale 

34,90 €
Tasse incluse Consegna in 48/72ore
Quantità

Bourgogne Blanc

100% Chardonnay

Zona di Produzione: Borgogna 
Terreno: argilloso e calcareo 
Vendemmia: manuale - smistamento delle uve in cantina 
Vinificazione: pressatura pneumatica a temperatura di 10 °C, fermentazione alcolica in barrique, infine una leggera filtrazione 
Affinamento: 10 mesi in barrique di legno, 15% nuove e il resto in barrique usate una o due volte 
Colore: giallo oro con riflessi verdi 
Profumo: limone caramellato, bergamotto con aroma di pera e miele 
Sapore: ben equilibrato, note minerali, corposo alla fine con un accenno di sale 
Grado Alcolico: 13% vol 

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