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Morey Saint-Denis 1er Crü Monts Luisants 2017 - Domaine Dujac

Morey Saint-Denis 1er Crü Monts Luisants 2017 - Domaine Dujac

La finezza è la firma di tutti i vini del Domaine Dujac. Non fa eccezione questo fantastico Chardonnay dal comune di Morey Saint-Denis. Terreni argillosi e di limo, classico affinamento per almeno 15 mesi in barrique e grande eleganza e finezza in bocca. Uno chardonnay che non stupisce tanto per potenza , ma per la grande piacevolezza.

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Il lieu-dit Les Monts Luisants si trova a nord-est del villaggio di Morey-Saint-Denis, in cima al pendio, dove è molto ripido (24%). Questo lieu-dit rivolto a est varia notevolmente in altitudine, da 311 a 343 metri. Il suolo su questa collina è spesso da 60 a 80 cm, ricco di ghiaia calcarea angolare in matrice sabbioso-limosa. Il suolo è ricco di carbonato e molto sensibile all'erosione. Il substrato quaternario di Les Monts Luisants è composto da ghiaia calcarea, depositi con lettiera noti come grèzes litées. Questi calcare Comblanchien angolare depositi di ghiaia coprono il pendio in strati che sono a volte più di dieci metri di spessore.

TERROIR MOREY-ST-DENIS

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