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Bourgogne Blanc 2018 - Henri Boillot

Bourgogne Blanc 2018 - Henri Boillot

100% Chardonnay
Colore: giallo oro con riflessi verdi
Profumo: limone caramellato, bergamotto con aroma di pera e miele
Sapore: ben equilibrato, note minerali, corposo alla fine con un accenno di sale 

39,90 €
Tasse incluse Delivery: 1 to 3 weeks
Formato
Quantità

Zona di Produzione: Borgogna 

Terreno: argilloso e calcareo 
Vendemmia: manuale - smistamento delle uve in cantina 
Vinificazione: pressatura pneumatica a temperatura di 10 °C, fermentazione alcolica in barrique, infine una leggera filtrazione 
Affinamento: 10 mesi in barrique di legno, 15% nuove e il resto in barrique usate una o due volte 

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