Champagne "Hommage au Pinot Noir" s.a. - Henri Giraud
99,00 €
Tasse incluse
Di colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso si presenta elegante con note di pesca, miele, frutta secca, brioches e nocciole tostate. Al palato è cremoso e intenso con note di frutta secca ed un lungo finale sapido.
La Cuvée Hommage a Francois Hemart è un omaggio al socio fondatore. Prodotta con 100% Pinot Noir viene inizialmente fermentato in anfora e lasciato a contatto con i lieviti per 6 mesi a cui segue un ulteriore affinamento di 6 mesi in botti della foresta di Argonne. Dopo la presa di spuma matura in bottiglia per non meno di 3 anni prima della sboccatura.