"Caorunn" Small Batch Scottish Gin

Bilanciatissimo. Caorunn Gin è un London Dry moderno con note aromatiche secche e nette e un lungo finale secco. Al naso predominano le fresche note floreali e quelle agrumate, esaltate dalle leggere note speziate e aromatiche. Il sapore è pulito, netto, dolce, corposo e aromatico, mentre il finale è vigoroso e dona una lunga sensazione di freschezza e leggermente di secchezza.

La stella o asterisco rosso presente sulla bottiglia, rappresenta i cinque botanici del territorio scozzese indicati anche sul tappo della bottiglia. La Balmenach distillery è una delle distillerie più antiche di tutto lo Speyside: risale ai primi anni del diciannovesimo secolo. La distilleria rimase in mano ai proprietari fino al 1922, poi incorporata da un consorzio che a sua volta fu acquistato dalla DCL (Distilley Company Limited), che oggi noi conosciamo come Diageo. Dal 1993 fino al 1998 la distilleria smise di produrre whisky, fino a quando i suoi vecchi proprietari non la riacquistarono e oltre a riprendere la produzione di whisky hanno anche deciso di recente di creare il Caorunn Gin