Rarità

Il Barolo Francia 2018 è potente, profondo e anche un tocco austero. Mostra la spigolosità di tutti i 2018, ma ha anche una sensazione di cremosità materica che aggiunge tonnellate di carattere. Spezie, mentolo, cuoio e tutta una serie di sfumature balsamiche si fondono nella finitura profonda e imponente. 

Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 testimonia un’annata eccezionale in un decennio di sole torrido e generoso. I cieli grigi e coperti che hanno contraddistinto la primavera e l'estate del 2008 hanno portato a una carenza di luce e calore. La maturità delle uve ha superato ogni aspettativa, rivelando un equilibrio di straordinaria eleganza. Il bouquet si apre immediatamente su sentori di...

Vigna Colonnello si presenta di un colore rosso rubino granato. Al naso è complesso e contraddistinto da aromi di spezie, anche esotiche, fiori appassiti e sottobosco. Al palato spicca per l’eccellente concentrazione di tannini fini, dolci, capaci di avvolgere il palato senza essere aggressivi. Il finale è lungo e persistente.

I vini sono cesellati, precisi, ricchi di profumo di fiori e minerali. Sono da abbinare a pesce, crostacei o un tagliere di formaggi per esaltarsi alla perfezione.

Parlare di Village per questo Mersault è sicuramente riduttivo, anche se Monopole il clos de La Barre è sicuramente l'emblema ed il manifesto della finezza e dell'eleganza che puo raggiungere lo Chardonnay in Borgogna. Bottiglie rarissime, difficili da reperire, ma che ogni amante del vino dovrebbe assaggiare una volta nella vita.

"Il Barolo 2018 di Bartolo Mascarello è attraente, ma anche bidimensionale rispetto alle annate migliori. Ciliegia scura, prugna, tabacco, cedro, incenso e liquirizia si aprono tutti nel bicchiere. Il 2018 è un po' severo nei suoi tannini, ma si sta sviluppando bene. Dategli almeno qualche anno in più in bottiglia. Questo è il primo anno in cui il Barolo Mascarello ha raggiunto i 15% di...

Colore: giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli Profumo: Il Rarity 2010 colpisce per la grande complessità e l'impressionante freschezza. Note di erbe come la camomilla, un po' di pesca bianca abbinati a sottili note minerali che ricordano la pietra focaia. Sapore: Al palato, il Rarity colpisce per la sua struttura compatta ed elastica, che lascia un finale...

"L'Extra-Brut Clos des Goisses 2013 è favoloso. I lettori dovranno avere pazienza, perché il 2013 non è in vena di mostrare tutte le sue carte. La vendemmia tardiva ha prodotto un Clos des Goisses irto e intensamente salino che avrà bisogno di anni per dare il meglio di sé. Tuttavia, la sua profondità, la sua risonanza testuale e il suo finale sono così evocativi di ciò che ci riserva il...

Provenienza garantita direttamente da Chateau Ausone. Cassa legno da 1 bottiglia originale

Provenienza garantita direttamente da Chateau Haut-Brion. Cassa legno da 1 bottiglia originale

Provenienza garantita direttamente da Chateau Cheval Blanc. Cassa legno da 1 bottiglia originale

Provenienza garantita direttamente da Chateau Angelus. Cassa legno da 1 bottiglia originale