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Clos Martin

BAS ARMAGNAC | FRANCIA

Clos Martin Armagnac si impegna a perpetuare un tradizionale savoir-faire e ha sempre selezionato il suo Armagnac in uno stile puro, prodotto con piccoli alambicchi tradizionali per catturare gli aromi floreali e vivaci dei vitigni locali. Il prezioso liquido, invecchiato in demi-muidi o botti, prodotto principalmente da quercia regionale, rimane incolume nelle cantine dei viticoltori fino a quando non sono pronti a vedere di nuovo la luce. Il nostro raro eaux-vie, fornito da un piccolo gruppo di fedeli viticoltori, esprime il carattere del popolo della Guascogna, forgiato sotto l'influenza dei Pirenei: onestà, orgoglio e generosità.
Pur rispettando le tradizioni ancestrali d’elaborazione del Bas Armagnac,Clos Martin dispone di un originale selezione monovitigno 100% folle blanche, distillato nel 1989 secondo un innovativo concetto imbottigliato alla gradazione naturale della botte a
49,7 gradi, per coglierne la pienezza e la massima espressione di complessità.

Clos Martin VSOP offre un tocco di zenzero e violetta, tipico dei terreni sabbiosi, un po 'di quercia delicata e un po' di frutta secca al naso. Un po 'di frutta elegante e un finale pulito e vivace.