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Le nostre recensioni

Vini dolci Italiani

La varietà di vini dolci Italiani è veramente impressionante, possiamo dire che qualsiasi cantina di ogni regione si confronti con almeno la produzione di un vino dolce, sia esso una vendemmia tardiva, un passito o un moscato.

Una grande varietà di metodi di vinificazione e di vitigni utilizzati con un unico grande risultato; vini fini ed eleganti , dalla profumata e delicatata dolcezza, abbinabili a moltissimi dessert e formaggi del nostro territorio.

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Ci sono 28 prodotti.

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44,90 €Prezzo
44,90 €Prezzo
Barolo Chinato - G.D.VajraBarolo Chinato - G.D.Vajra
Rosso rubino intenso. Al naso si o re con la freschezza tipica dei nostri Baroli, accompagnati da una altalena di scorza di arancia ed erbe di montagna. In bocca giustamente amaro e persistente. Una storia lunga centinaia di anni come nale di gioiosi momenti a tavola, quasi un digestivo. In tempi più recenti quale vino da meditazione sposato al cioccolato.
44,90 €Prezzo
Barolo Chinato - G.D.VajraBarolo Chinato - G.D.Vajra
Rosso rubino intenso. Al naso si o re con la freschezza tipica dei nostri Baroli, accompagnati da una altalena di scorza di arancia ed erbe di montagna. In bocca giustamente amaro e persistente. Una storia lunga centinaia di anni come nale di gioiosi momenti a tavola, quasi un digestivo. In tempi più recenti quale vino da meditazione sposato al cioccolato.
44,90 €Prezzo
12,00 €Prezzo
12,00 €Prezzo
Moscato d'Asti - G.D.VajraMoscato d'Asti - G.D.Vajra
Giallo verdognolo con riflessi paglierini. Aromi di salvia e di frutta gialla fresca come albicocche, pesche, frutti esotici. Delicate e persistenti bollicine, rinfrescano e puliscono il palato. L’equilibrio tra dolcezza e freschezza continua in un lungo e cremoso finale.
12,00 €Prezzo
Moscato d'Asti - G.D.VajraMoscato d'Asti - G.D.Vajra
Giallo verdognolo con riflessi paglierini. Aromi di salvia e di frutta gialla fresca come albicocche, pesche, frutti esotici. Delicate e persistenti bollicine, rinfrescano e puliscono il palato. L’equilibrio tra dolcezza e freschezza continua in un lungo e cremoso finale.
12,00 €Prezzo
Moscato Passito "Sileo" 2008 - Mondo
Questo prezioso nettare è ottenuto da una una surmaturazione sulla pianta e da un successivo appassimento su graticci dopodiché, la pigiatura e la successiva fermentazione in piccoli carati ( barriques) che si protrae per alcuni mesi, nella quale gli zuccheri si trasformano molto lentamente in alcol fino a fermarsi naturalmente lasciando un residuo zuccherino non fermentato.
21,90 €Prezzo
Moscato Passito "Sileo" 2008 - Mondo
Questo prezioso nettare è ottenuto da una una surmaturazione sulla pianta e da un successivo appassimento su graticci dopodiché, la pigiatura e la successiva fermentazione in piccoli carati ( barriques) che si protrae per alcuni mesi, nella quale gli zuccheri si trasformano molto lentamente in alcol fino a fermarsi naturalmente lasciando un residuo zuccherino non fermentato.
21,90 €Prezzo
Passito Igt "Ferrè" - Feudi del Pisciotto
Una vera sfida: Gewürztraminer e Semeillon assemblati in parti uguali per la creazione di un passito atipico per la Sicilia. Le note intensamente aromatiche del Gewürztraminer si sposano perfettamente con l’eccellente struttura del Semeillon; il tutto è sorretto da una perfetta acidità.
23,40 €Prezzo
Passito Igt "Ferrè" - Feudi del Pisciotto
Una vera sfida: Gewürztraminer e Semeillon assemblati in parti uguali per la creazione di un passito atipico per la Sicilia. Le note intensamente aromatiche del Gewürztraminer si sposano perfettamente con l’eccellente struttura del Semeillon; il tutto è sorretto da una perfetta acidità.
23,40 €Prezzo
Erbaluce Passito "Alladium" 2009 - Cieck
Profumo: Avvolgente, di miele grezzo e limone candito, aromatico e muschiato. Sapore: Dolce, fresco al palato. Struttura salda e di volume. Giustamente caldo , risulta non pesante ma vellutato in bocca, con una piacevole punta di freschezza finale. Abbinamenti: Pasticceria fresca , frutta secca , formaggi erborinati , terrine e patè . E’ vino da meditazione o aperitivo fuori dal...
19,90 €Prezzo
Erbaluce Passito "Alladium" 2009 - Cieck
Profumo: Avvolgente, di miele grezzo e limone candito, aromatico e muschiato. Sapore: Dolce, fresco al palato. Struttura salda e di volume. Giustamente caldo , risulta non pesante ma vellutato in bocca, con una piacevole punta di freschezza finale. Abbinamenti: Pasticceria fresca , frutta secca , formaggi erborinati , terrine e patè . E’ vino da meditazione o aperitivo fuori dal...
19,90 €Prezzo
69,00 €Prezzo
69,00 €Prezzo
Barolo Chinato - Cappellano
L’equilibrio dei contrasti, la complessità gusto–olfattiva e una persistenza interminabile fanno il fascino di un vino seducente come pochi altri, in grado di reggere un abbinamento quasi impossibile come quello con il cioccolato fondente.
69,00 €Prezzo
Barolo Chinato - Cappellano
L’equilibrio dei contrasti, la complessità gusto–olfattiva e una persistenza interminabile fanno il fascino di un vino seducente come pochi altri, in grado di reggere un abbinamento quasi impossibile come quello con il cioccolato fondente.
69,00 €Prezzo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito - Sartarelli
Con il suo color oro traslucido-topazio introduce dolci profumi, ove vi si riconoscono aromi di frutta candita e cotognata, miele, note salmastre e iodate, nespole, spunti di spezie, soffi di pepe, uva sultanina e radice di liquirizia. Gusto completo e complesso, con nota alcolica prepotente tenuta però in armonia dalla grande sapidità e freschezza. 
22,90 €Prezzo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito - Sartarelli
Con il suo color oro traslucido-topazio introduce dolci profumi, ove vi si riconoscono aromi di frutta candita e cotognata, miele, note salmastre e iodate, nespole, spunti di spezie, soffi di pepe, uva sultanina e radice di liquirizia. Gusto completo e complesso, con nota alcolica prepotente tenuta però in armonia dalla grande sapidità e freschezza. 
22,90 €Prezzo
Malvasia Passito Colli Piacentini 2020 - Il Negrese
Un ottimo vino da dessert, ma non solo: di sapore intenso, regge bene anche l'accompagnamento con formaggi saporiti, stagionati e anche con gli erborinati.
21,30 €Prezzo
Malvasia Passito Colli Piacentini 2020 - Il Negrese
Un ottimo vino da dessert, ma non solo: di sapore intenso, regge bene anche l'accompagnamento con formaggi saporiti, stagionati e anche con gli erborinati.
21,30 €Prezzo
"L'Autentica" Bianco Dolce Basilicata 2016 - Cantine del Notaio
Giallo dorato, con luminosi riflessi ambrati. Al naso si caratterizza per un ampio ventaglio di profumi mielosi, di fiori bianchi appassiti e frutta secca. Al gusto, le note dolci e i rimandi d'arancia candita e marmellata di albicocche trovano il giusto contrappunto in una piacevole acidità che ripulisce il palato e affianca la lunga persistenza.
28,90 €Prezzo
"L'Autentica" Bianco Dolce Basilicata 2016 - Cantine del Notaio
Giallo dorato, con luminosi riflessi ambrati. Al naso si caratterizza per un ampio ventaglio di profumi mielosi, di fiori bianchi appassiti e frutta secca. Al gusto, le note dolci e i rimandi d'arancia candita e marmellata di albicocche trovano il giusto contrappunto in una piacevole acidità che ripulisce il palato e affianca la lunga persistenza.
28,90 €Prezzo
Caluso Passito "Eva d'Or" 2018 - Cantine Crosio
 In bocca è caldo, armonico, avvolgente e mai stucchevole, poiché la dolcezza viene perfettamente equilibrata dalla freschezza e dalla sapidità.
29,90 €Prezzo
Caluso Passito "Eva d'Or" 2018 - Cantine Crosio
 In bocca è caldo, armonico, avvolgente e mai stucchevole, poiché la dolcezza viene perfettamente equilibrata dalla freschezza e dalla sapidità.
29,90 €Prezzo
"Juvelo" Gewürztraminer Passito Alto Adige Doc 2019 - Andrian
  • Nuovo prodotto
Coplore: da giallo – oro ad ambrato Profumo: bouquet molto aromatico e speziato con profumi di miele, vaniglia, mela cotogna e bucce d´arancia candite. Sapore: corpo pieno e voluminoso, ottimo equilibrio tra zucchero residuo, acidità e alcol.
36,90 €Prezzo
"Juvelo" Gewürztraminer Passito Alto Adige Doc 2019 - Andrian
  • Nuovo prodotto
Coplore: da giallo – oro ad ambrato Profumo: bouquet molto aromatico e speziato con profumi di miele, vaniglia, mela cotogna e bucce d´arancia candite. Sapore: corpo pieno e voluminoso, ottimo equilibrio tra zucchero residuo, acidità e alcol.
36,90 €Prezzo
"Plaisir"Colline Pescaresi IGT Passito Bianco 2019 - Zaccagnini
  • Nuovo prodotto
Colore: Vino di colore giallo oro. Olfatto: Profumi di frutta dolce passita, di cedro, albicocca disidratata e miele. Gusto: Si presenta con estrema dolcezza, mitigata da una buona freschezza, che ne prolunga le sensazioni aromatiche di frutta passita.
15,40 €Prezzo
"Plaisir"Colline Pescaresi IGT Passito Bianco 2019 - Zaccagnini
  • Nuovo prodotto
Colore: Vino di colore giallo oro. Olfatto: Profumi di frutta dolce passita, di cedro, albicocca disidratata e miele. Gusto: Si presenta con estrema dolcezza, mitigata da una buona freschezza, che ne prolunga le sensazioni aromatiche di frutta passita.
15,40 €Prezzo