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Rum Nation

Rum Nation nasce nel 1999 dall’esperienza maturata in anni di ricerca e di rigorosa selezione in varie nazioni fra i Tropici del Cancro e del Capricorno. Il risultato è un assortimento di singole provenienze in quantità limitate, veri e propri “cru”. Il rum è lo spirito dei Caraibi e delle colonie, il distillato tipico di queste aree geografiche, e ne cattura in pieno l’anima e la storia: un concentrato di tradizione dai tempi delle dominazioni inglesi, francesi e spagnole, dei pirati e degli schiavi fino ai giorni nostri. Spaziando fra l’America centrale, quella latina e le numerose isole, il rum da più di tre secoli viene distillato dalla canna da zucchero per mezzo di centenarie tradizioni: esso racchiude il calore di queste terre bagnate dal mare, e i profumi dolci e intensi della frutta, dei fiori e della vegetazione. Prende vita da materie prime povere, per raggiungere vette di complessità ed eleganza.

Perfetto per i cocktail (magari con una punta di vermouth), ma la sua rotondità lo rende interessante e per nulla aggressivo anche in una degustazione “liscia” o con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio. Rinfrescante e mentolato.

Un rum fresco, leggero, di grande complessità e raffinatezza, per chi ama le sfumature e la finezza.

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E' un rum vellutato e suadente da dopo cena o per accompagnare un buon sigaro. Di corpo leggero-medio, ha una bella presenza in bocca e un impatto aromatico intenso senza essere eccessivamente dolce.

Ricco nel gusto ma gentile di corpo, un rum delle Barbados di intensità medio/leggera, reso più complesso e pieno di carattere da un affinamento più lungo del solito in botti di Oloroso e Pedro Ximenez di secondo riempimento.

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Un rum che riesce ad essere allo stesso tempo speziato, affumicato,  pungente… ma anche dolce, vellutato, burroso, carezzevole. Un blend perfetto.

Aromi dolci, leggeri e facili per un rum che pero’ non dimentica di appagare con una bella corposità. Adatto a tutti i palati, piacevole ma mai banale.

99,00 €

Un Rum complesso distillato lentamente con vecchi alambicchi per trattenere il caldo aroma zuccherino tropicale, e che invecchia oltre 20 anni. Il suo carattere morbido , il corpo cremoso ed il bouquet ricco e delicato sono aprezzati dagli appassionati per una esperienza unica.

Un rum di grande complessità e facile da bere, ricco di frutta tropicale, datteri e note di cioccolato. Un lieve tocco vinoso e di arancia candita dona fragranza e freschezza alla dolcezza del rum.

Un meraviglioso rum invecchiato in stile Spagnolo, pieno di residuo zuccherino ma con una profonda e raffinata influenza dalle botti di rovere. Ideale per gli intenditori del dolce stile latino che cercano anche complessità e un carattere speziato.

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Aromi dolci, leggeri e facili per un rum che pero’ non dimentica di appagare con una bella corposità. Adatto a tutti i palati, piacevole ma mai banale.

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Commento: Un rum di grande complessità, in cui la nota vegetale tipica dei rum agricoli si sposa bene con la dolcezza della canna e con l’influenza del legno. Ideale avvicinamento al rum per chi ama il whisky.

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