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Mandrarossa

Grazie alla sua posizione privilegiata al centro del Mediterraneo ed alla varietà del suo territorio, la Sicilia è da sempre un luogo vocato per la viticoltura. L’isola vanta un patrimonio viticolo particolarmente ampio, di elevata qualità e tipicità.
Mandrarossa grazie ad una intensa attività di sperimentazione in vigna, interpreta questo suo territorio in modo innovativo e unico.I Vini Mandarossa, top range di Cantine Settesoli, nascono da un’accorta selezione delle vigne e dei vitigni. Ricchi di charme, qualità e tradizione, sono dedicati ai palati più raffinati, alla ristorazione qualificata e alle enoteche più esigenti.

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Contrada che ha mantenuto una natura brada, ricca di terreni calcarei che riflettono la luce del sole creando condizioni ideali per la coltivazione delle uve.

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Santannella:Sorge su morbide colline che si specchiano sul lago arancio. il fertile suolo argilloso conferisce al vino fragranza e mineralità.

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Colore: giallo paglierino dai riflessi dorati brillanti.
Profumo:intensi aromi di agrumi e frutti come pesca, albicocca e pompelmo, in equilibrio con sentori di menta e basilico.
Sapore:ottima armonia tra aromi di frutta e piacevole mineralità.fresco e persistente.

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Un vitigno innovativo per un brut moderno, fresco e accattivante.
Colore:giallo paglierino
Profumo:minerale e salino con note balsamiche e delicatissima buccia di cedro, fiori di agrumi e timo.
Sapore:al palato è vibrante ed esprime grande freschezza. in bocca tornano le note agrumate di buccia di cedro.

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Predilige terreni lungo la costa sabbiosa caratterizzata da dune sinuose. la vicinanza al mare gli conferisce profumi, freschezza e sapidità.

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Predilige terreni lungo la costa sabbiosa caratterizzata da dune sinuose. la vicinanza al mare gli conferisce piacevolezza, intensità e mineralità.

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Il  vino più importante della cantina è un nero d’avola in purezza, morbido, equilibrato e dal carattere deciso. Un classico mandrarossa, spiccatamente siciliano, dai profumi inconfondibili e dalla incredibile morbidezza.

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Predilige terreni lungo la costa sabbiosa caratterizzata da dune sinuose. la vicinanza al mare gli conferisce struttura e morbidezza.

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Grazie al clima secco e asciutto, e a suoli sabbiosi ricchi di ferro, contrada timperosse presenta l’habitat ideale per la coltivazione del petit verdot.

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Predilige terreni di sabbie rosse e fini, ricche di ferro, che rimandano alle sabbie dei deserti e conferiscono al vino colore intenso e grande corposità.

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Cresce su terreni freschi, in prossimità di sorgenti d’acqua, le “sénie”, che conferiscono al vino profumi intensi ed avvolgenti.