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Bordiga

Bordiga | Piemonte

La storia della Bordiga ha avuto inizio con una famiglia di origine occitana, che con grande determinazione ha saputo avviare ai piedi delle valli alpine cuneesi una distilleria oggi conosciuta in diverse parti del mondo. Il filo conduttore tra passato e presente è la passione per un lavoro svolto nel rispetto dell’ambiente e dei metodi di produzione artigianali tradizionali che la famiglia Bordiga ha trasmesso a chi le è succeduta. Dentro ogni prodotto Bordiga è custodita l’anima del luogo di origine, esaltato dal gusto unico e aromatico delle erbe di montagna. Ad ogni sorso, tradizione e innovazione si intrecciano in un tripudio di sapori degni ambasciatori dell’eccellenza di questi prodotti artigianali, made in Italy da oltre 130 anni.

Tipico digestivo della tradizione alpina in cui innumerevoli erbe, fiori e radici si amalgamano per conferire a questo nettare il suo tipico sapore

Poco alcol ma tantissimo gusto si sprigiona da questa storica ricetta realizzata con infusi e distillati di fiori ed erbe alpine.

Occitan è l’espressione più semplice dei classici distillati Bordiga. Gin 100% naturale con bacche di ginepro raccolte a mano sulle Alpi delle Valli Alpine dove ancor si parla l’Occitano, nato dalla storica ricetta “Liquore di ginepro secco”.

Nell’ antico Occitano, il termine “pastis” indica un miscuglio, un pasticcio appunto. Si consuma allungato con acqua, talvolta con l’aggiunta di una goccia di sciroppo di menta, o di orzata o di granatina.