Scrivici su Whatsapp

.

Andrian

ANDRIAN | ALTO ADIGE - ITALIA

Fondata nel 1893, la Cantina di Andriano è la più antica dell'Alto Adige. Solo il cambiamento assicura continuità. Per questo ad Andriano non ci si lascia semplicemente trasportare dal fluire del tempo, ma si riconoscono i mutamenti e ci si evolve in sintonia con essi. Nel 1893 i viticoltori di Andriano ebbero il coraggio di compiere un passo innovativo: unirono le loro forze per creare la prima Cantina Sociale dell’Alto Adige. Con dedizione ed intuito hanno lavorato ad una qualità che fosse in grado di durare nel tempo. Un impegno che prosegue, dal 2008, grazie alla guida della Cantina di Terlano.

TERROIR ANDRIAN

Un fresco aroma di frutta esotica caratterizza lo Chardonnay di Andriano. È il dono prezioso di una primavera precoce e particolarmente mite, chiamata anche piccola estate. 

Colore giallo paglierino chiaro; Profumo bouquet aromatico con sentori di spezie e fiori; Sapore asciutto, morbido ed elegante con lunga persistenza aromatica.

Citato dalle fonti per la prima volta nel XVII secolo, il Lagrein rappresenta uno dei vitigni più antichi dell’Alto Adige. I suoi acini maturi e pieni conferiscono al vino il suo caratteristico rosso intenso.

Vinificazione vinificazione tradizionale di vino rosato in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Carattere del vino: Colore rosa-salmonito.
Profumo fresco e fruttato, sentori di frutta esotica.
Sapore fresco con acidità ben integrata; adatto anche al consumo estivo con cibi freschi e leggeri.

A dominare i vigneti storici di Andriano, troneggia Castel Wolfsthurn (Tor di Lupo), imponente e superbo come il Lagrein che ne reca il nome. Pienezza e colore intenso donano a questa varietà tipica dell’Alto Adige tratti particolarmente autentici. 

La cima Ganda, possente massiccio alle spalle di Andriano, si erge a proteggere i dolci vigneti dell’ampia conca dell’Adige. Vigoroso ed elegante, profondo ed equilibrato: contrasti apparenti che in questo corposo Merlot danno vita ad un insieme sorprendentemente armonico. 

Il Müller Thurgau nasce  da uve pregiate, provenienti da zone ricche di tradizione. La lenta maturazione, la vinificazione raffinata e l’affinamento  in vasche d’acciaio contribuiscono a dare risalto al loro carattere.

Finezza e eleganza eleggono il Pinot Bianco degno ambasciatore del terroir di Andriano. Con un bouquet che si distingue per il delicato profumo di mele unisce carismaticamente l’essere casereccio con un retrogusto minerale.

Colore rosso rubino
Profumo ricco ed elegante con sentori di ribes nero e more
Sapore corpo medio pieno, armonico e raffinato.

In annate particolari uve selezionate di Pinot Noir da una zona collinare medio-alta sono alla base di questo grande vino, il nome del quale sottolinea l’origine (ANdriano) e il carattere di unicità (RARità) del vino. La complessa struttura fruttata, le sfumature lievemente affumicate e la freschezza fino alla fine gli conferiscono un maestoso potenziale di invecchiamento.

Il nome stesso esprime i raffinati profumi ed il gusto “floreale” di quest’aromatico Sauvignon Blanc. Un vino ricco e di grande temperamento che ricorda all’olfatto note di fiori bianchi.

Morbidezza e rotondità identifi cano questa Schiava autoctona al palato. L’insieme di eleganti sentori di frutta e profumi marcati di mandorle e ciliegie conferisce al vino il suo carattere inconfondibile.