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Montalbera

L’azienda Agricola Montalbera nasce all’inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno.
Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè.
Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collinare, con esposizioni diverse e suoli che vanno dall’argilloso al calcareo.Una delle peculiarità che da sempre distingue Montalbera nel panorama piemontese è quella di essere una realtà a cavallo tra le due grandi zone vinicole del Piemonte: il Monferrato e le Langhe.
Le vigne ricoprono sei intere colline mentre nel fondovalle trova spazio la coltivazione della tipica nocciola piemontese. I vigneti hanno età variabili dai 7 ai 30 anni, la forma di allevamento è il guyot basso e ogni operazione colturale è eseguita a mano.Ben 82 ettari sono impiantati a Ruchè, corrispondenti al 60% dell’intera denominazione. Le altre varietà impiantate sono Barbera e Grignolino.

Colore:  Rosso porpora intenso con rilessi violacei in gioventù.

Profumo: Intenso, persistente, potente e caratteristico con sentori netti di mirtillo e amarena in confettura.

Sapore: Buona acidità tipica dei barbera, armonico, di corpo ed equilibrio, persistente e potente con sentori netti di mirtillo, amarena in confettura.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Confettura di piccoli frutti rossi, lampone e note di ribes, si mescolano a cioccolato amaro e sottobosco.

Sapore: Lungo e morbido con un avvolgente e armonico corredo tannico, di buona ed equilibrata acidità tipica dei Barbera. 

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Confettura di piccoli frutti rossi, lampone e note di ribes, si mescolano a cioccolato amaro e sottobosco.

Sapore: Lungo e morbido con un avvolgente e armonico corredo tannico, di buona ed equilibrata acidità tipica dei Barbera. 

Colore: Rosso rubino intenso tendente al granato.

Profumo: Intenso, potente e caratteristico, con sentori di cassis e prugne disidratate che si alternano a tabacco, cuoio e goudron.

Sapore: Impenetrabile al primo impatto, si snoda poi in bocca esaltando con la sua alcolicità un calore intenso, un tannino persistente ed una acidità vibrante.

Colore: Rosso rubino tenue con tendenza ad una tonalità aranciata dopo i primi 12 mesi di bottiglia.

Profumo: Fiorito e delicato, con sentori tipici di marasca e sottobosco e delicata parvenza di spezie orientali.

Sapore: Secco e armonico, caldo e piacevole con un raffinato retrogusto leggermente amarognolo.

Colore: Giallo intenso con riflessi oro.

Profumo: Sentori di polpa di banana matura, buccia di nespole e fiori di acacia.

Sapore: Rotondo e persistente in bocca con una alcolicità capace di evidenziare una fitta e bianca trama tannica a corollario di una acidità vegetale e minerale.

Colore: Giallo paglierino, cristallino.

Profumo: Intenso, persistente, con sentori tipici di frutta fresca ed evidenti sfumature di fiori di campo.

Sapore: Morbido e in parte minerale, armonico, di corpo ed equilibrio con buona struttura e persistenza.

Colore: Rosso sgargiante con riflessi violacei in gioventù, tendente al granato con l’affinamento.

Profumo: Intenso, persistente, aromatico, fruttato, con sentori tipici di petali di rosa e violetta nei primi anni, evoluzione su note speziate con il tempo.

Sapore: Caldo al palato, armonico, di corpo ed equilibrio con leggera componente tannica.

Colore: Rosa tenue tendente dopo il primo anno di bottiglia al cerasuolo.

Profumo: Bouquet fine, persistente ed equilibrato, con note fiorite e delicate, richiami alla polpa di fragoline ed al petalo di rosa colto di prima mattina.

Aspetto visivo: Spuma abbondante con buona persistenza di una tenue corona. Perlage fine e continuo.

Sapore: Molto fresco e setoso, sottile e continuo.

Profumo: Bouquet fine, persistente ed equilibrato, con note fiorite e delicate, richiami netti alla frutta bianca e alla mela verde.

Aspetto visivo: Spuma abbondante con buona persistenza di una tenue corona. Perlage fine e continuo.

Sapore: Gran morbidezza e armonicità, di corpo ed equilibrio, con note di frutta bianca.