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Perseval - Farge

Chamery | Champagne

Una Maison di piccolissime dimensioni ma con un patrimonio di vigna veramente unico. Solo 4 ettari, ma situati in 6 diversi Lieu-dit nel cuore delle montagne di Reims, a Chamery. I vini della maison si distinguono per un carattere molto forte, dosaggi bassi e lunghi invecchiamenti in cantina. Una vera gemma nel panorama dei piccoli produttori.

Il terreno argilloso di Chamery si esprime in tutta la sua eleganza in questo Chardonnay. Un vino strutturato ma elegante, con una vinosità abbastanza presente, ma sempre ricco e estremamente lungo. Solo per veri appassionati!

Uno Champagne nella sua forma più pura, un vino che non richiede dosaggio e che esprime la natura del Terroir nella sua forza, freschezza e finezza. 

Uno champagne autunnale dove il mix di Pinot Nero e Pinot Meunier offrono una tavolozza aromatica veramente interessante. Grande struttura, ricchezza e una nota vinosa importante.