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G.D.Vajra

Barolo | Piemonte

La Famiglia Vajra da oltre 40 anni coltiva e produce nel comune di Barolo. Aldo e Milena, con i figli Giuseppe, Francesca ed Isidoro, sono attualmente una delle realtà più importanti nel panorama vitivinicolo della Langa. Una nuovissima cantina, con la più moderna tecnologia disponibile, una zona di affinamento con grandi botti di rovere , ed un'attenzione maniacale al lavoro in vigna, fanno di Vajra un vero punto di riferimento per tutti i produttori di Barolo e non solo. Vini classici ma sempre precisi e puliti. 

Il colore rosso con riflessi violacei, rimanda alla dolcezza di una frutta scura di raffinata eleganza. Intenso e ricco al naso, è al tempo stesso concentrato e armonioso: fiori e frutti da giovane per lasciare posto al fieno, al tabacco, alle spezie. Al palato nuovamente frutta con venature di grafite conducono ad un crescendo di musica classica.

Colore rosso con riflessi violacei, una ricchissima gamma di profumi dove frutti rossi, fiori e liquirizia si fondono ad una sottile trama minerale. La Barbera Superiore ha una ricchezza e una profondità incredibili che, partendo dal naso, accompagnano tutta la degustazione, in un crescendo Wagneriano.

55% Barbera e 45% Freisa. Uve di due vigne adiacenti con un terreno di marna di Sant’Agata fossile laminata, resa più sciolta da detriti e sassi di origine alluvionale. Questo vino combina il carisma di entrambe le varietà: il naso è sofisticato come il Barbera e selvatico come il Freisa, intricato ed esplicito.

Ha profumi davvero classici: petali di rosa, rosa canina, nocciolo di ciliegia, seguiti da toni delicati di vinaccia di Nebbiolo, mirtillo rosso, lamponi, goudron, menta, anice, muschio delicato e un accenno di pepe bianco. Al palato è fragrante e leggiadro, con una bocca succosa ed equilibrata e tannini vellutati. 

Non disponibile

Ha profumi davvero classici: petali di rosa, rosa canina, nocciolo di ciliegia, seguiti da toni delicati di vinaccia di Nebbiolo, mirtillo rosso, lamponi, goudron, menta, anice, muschio delicato e un accenno di pepe bianco. Al palato è fragrante e leggiadro, con una bocca succosa ed equilibrata e tannini vellutati. 

Ha profumi davvero classici: petali di rosa, rosa canina, nocciolo di ciliegia, seguiti da toni delicati di vinaccia di Nebbiolo, mirtillo rosso, lamponi, goudron, menta, anice, muschio delicato e un accenno di pepe bianco. Al palato è fragrante e leggiadro, con una bocca succosa ed equilibrata e tannini vellutati. 

Un nobile granato anticipa pure fragranze di ciliegia e prugna con aromi di spezie eucalipto, liquirizia e grafite. Caldo, morbido e secco, possiede tannini corposi ma bilanciati da una fresca e gentile acidità. La composizione unica del terroir ricco d’argilla blu si traduce in un vino di potente eleganza.

Un nobile granato anticipa pure fragranze di ciliegia e prugna con aromi di spezie eucalipto, liquirizia e grafite. Caldo, morbido e secco, possiede tannini corposi ma bilanciati da una fresca e gentile acidità. La composizione unica del terroir ricco d’argilla blu si traduce in un vino di potente eleganza.

Color rubino brillante. Note di ciliegie, di noccioli di ciliegie sotto spirito, bacche scure, violetta e rosa appassita che si rincorrono tra nuances agrumate, talvolta mentolate. Al palato tannini nobili e setosi. Molto bilanciato e con un finale lunghissimo di spezie fresche, delicate. 

Non disponibile

Color rubino brillante. Note di ciliegie, di noccioli di ciliegie sotto spirito, bacche scure, violetta e rosa appassita che si rincorrono tra nuances agrumate, talvolta mentolate. Al palato tannini nobili e setosi. Molto bilanciato e con un finale lunghissimo di spezie fresche, delicate. 

Non disponibile

Color rubino brillante. Note di ciliegie, di noccioli di ciliegie sotto spirito, bacche scure, violetta e rosa appassita che si rincorrono tra nuances agrumate, talvolta mentolate. Al palato tannini nobili e setosi. Molto bilanciato e con un finale lunghissimo di spezie fresche, delicate. 

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