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Mas De Cadenet

Il Mas de Cadenet si trova in un paesaggio mozzafiato nella parte inferiore della Sainte Victoire, nei pressi di Aix-en-Provence. Questo scenario era una ispirazione senza fine per il Maestro dell'impressionismo, Paul Cézanne.

La vite è indissolubilmente legata alla storia del paese come dimostrano i frammenti di anfore risalenti al epoca romana trovata sulla proprietà. 
Ma la storia del Mas de Cadenet inizia nel 1813 quando la famiglia Negrel acquista la Tenuta. Il Mas de Cadenet è emblematico della Provenza. Si tratta di una lunga "storia d'amore" tra una famiglia e la sua terra. Oggi Guy Negrel gestisce la Tenuta, con l'aiuto dei suoi figli Maud e Matthieu Negrel.

Il vigneto si trova su un altopiano esposto a sud, a 250 metri sul livello del mare. Cinque ettari sono nella Côtes de Provence  e quaranta ettari sono sul terroir  Côtes de Provence di Sainte Victoire. 


Il Mas de Cadenet produce il 60% dei vini rosati, il 30% dei vini rossi e il 10% dei vini bianchi. I vitigni coltivati nel vigneto sono Rolle, Syrah, Grenache, Cinsault e Cabernet Sauvignon. La resa delle viti naturalmente è mantenuto basso e garantisce vini di qualità elevata (45hl / ha in media).

Uve:33% Syrah - 33% Grenache - 33% Cinsault
Un vino dal colore chiaro e intenso, un fresco profumo di frutti rossi e una piacevole e vivace vitalità in bocca. Perfetto per ogni tipo di aperitivo servito a 10°C oppure come accompagnamento per piatti di pesce e crostacei.
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