

Pale golden colour with tiny and fine bubbles and a long-lasting foam “cordon” Champagne élégant et minéral aux arômes subtils. Structuré en bouche
Harvest made by hand from our oldest vines
Traditional wine-making in small stainless steel vats.
Assemblage de 77.70% de vin de la vendange 2015 avec 10.60% de vin de la vendange 2014 et 11.70% de vin de la vendange 2013
Liquor dosage: 5.5g/L