.

.

Morellino di Scansano "Capatosta" 2016 - Poggioargentiera

Morellino di Scansano "Capatosta" 2016 - Poggioargentiera

Sangiovese and Alicante for this fantastic wine of Maremma, which perfectly combines the elegance of the prince vine of Tuscany, with the structure and the vegetable finish of the Alicante. The aging in wooden barrels of medium size for about 1 year improves the ease of drinking and makes it suitable for aging. perfect with cured meats, cheeses and red meats.

€15.20
Tax included Consegna in 48/72ore
Size
Quantity

Area di produzione: Sud Maremma - Area di Grosseto

Denominazione: DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Altitudine: Vigneti in zona Baccinello 300 m s.m

Cépages: Sangiovese - Alicante

Densità d'impianto: 5.600 ceppi / ha

Sistema d'allevamento: Cordone speronato

Terreno: Vigneti in zona Baccinello - terreni ricchi di ciottoli di origine alluvionale con prevalenza di argille calcaree. Vigneti in zona Alberese - prevalenza di sabbia e limo

Produzione media: 15.000 bottiglie

Raccolta: A mano in cassette da 20 Kg

Vinificazione: macerazioni di circa settimane con fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

Affinamento: In legno di rovere di capacità media per 15 mesi e in bottiglia per ulteriori 15 mesi prima dell'immissione sul mercato Temperatura di servizio: 16-18 ° C

12 Items

related products