Vitigni e Denominazioni

La Gabacha 100% Sauvignon Blanc. Le uve vengono macerate brevemente ed in fermentazione viene utilizzato solo mosto fiore. Vigneti sono di età compresa tra 20 e 30 anni della varietà Sauvignon Blanc, situati nel comune di Valdestillas, Valladolid, con un’altitudine di 750 metri, vendemmia meccanizzata e raccolta notturna.

Riesling fresco e di pronta beva, tipico della zona di origine e con un potenziale di invecchiamento interessante. Perfetto da abbinare con formaggi a pasta dura, foie gras e aperitivi a base di crostacei.

Colore: giallo dorato brillante Profumo: fiori bianchi, frutta bianca, con leggere note di frutta esotica Sapore: ricco con una bella mineralità ed un perfetto equilibrio tra rotondità e freschezza

90% Sauvignon Blanc, 10% Viognier, si abbina perfettamente a piatti a base di crostacei e pesce, carni bianche. Sentori di frutti come pompelmo e uva spina precedono un finale caratterizzato da note floreali.

Pesca bianca, frutta litchi, frutti gialli, finale morbido e suadente. La perfetta evoluzione di un riesling di oltre 20 anni.

Aromi fruttati e floreali. Un vino fresco e minerale.

Colore giallo paglierino. Note complesse di frutti tropicali. Al palato complesso, corposo e minerale, in perfetta armonia con l’acidità.

Pesca bianca, frutta litchi, frutti gialli, finale morbido e suadente. La perfetta evoluzione di un riesling di oltre 20 anni.

Il Bussiador è un vino con buona struttura ed un buon corpo, in grado di sopportare un lungo invecchiamento.

Il Winkl Sauvignon Blanc è un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza dal 1956. Questa varietà d’ uva viene coltivata con successo da molto tempo nel territorio DOC di Terlano soprattutto attorno alle aziende agricole più vecchie.

Agrume ricco di minerali e profondità

Bocca fragrante e fruttata. La consistenza è generosa e morbida. Si distinguono note di nocciola e spezie che portano a un finale persistente di grande finezza. Fruttato e floreale. Con un approccio semplice, questo vino seduce con la sua spontaneità e tenerezza.