Franciacorta

Colore giallo con leggeri riflessi dorati. Perlage finissimo e persistente. Profumo intenso, complesso di fiori di pesco, miele e nocciole. Sapore fresco e invitante, morbido e sottile.

Colore rosa buccia di cipolla con spuma bianca, perlage finissimo e persistente. Profuma di fiori (rosa selvatica) e piccoli frutti a bacca rossa (lampone). Aroma fine e complesso, sapore asciutto, secco e garbato.

Spuma cremosa e perlage persistente. Colore dorato con sfumature verdoline appena accennate. Profumo molto fine, complesso, con sentori di miele, mela matura e nocciola. Gusto pieno, elegante, austero e di ottima stoffa.

Vino armonico, sapido con buoni sentori di crosta di pane, deve essere servito ad una temperatura di 7° C con primi piatti (risotti, pasta fresca) e secondi di buona fattura. 

Prodotto unicamente con uve chardonnay dopo la fermentazione in bottiglia viene affinato sui lieviti per un periodo non inferiore ai 36 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage finissimo di inconfondibile qualità.

Prodotto unicamente con uve chardonnay dopo la fermentazione in bottiglia viene affinato sui lieviti per un periodo non inferiore ai 36 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage finissimo di inconfondibile qualità.

100% Pinot Nero Colore:  giallo oro  Profumo:  fresco e delicato di piccoli frutti rossi e agrumi  Sapore:  fresco, secco e deciso 

100% Pinot Nero Colore:  giallo oro  Profumo:  fresco e delicato di piccoli frutti rossi e agrumi  Sapore:  fresco, secco e deciso 

Colore: giallo oro Profumo: fresco e delicato di piccoli frutti rossi e agrumi Sapore: fresco, secco e deciso

Un progetto nato da poco per un vino di grande eleganza, dosaggi bassi e bollicine eleganti. Zero Assoluto si presenta con tutte le carte in regola per diventare un prodotto di riferimento nel panorama del Franciacorta. 

Un progetto nato da poco per un vino di grande eleganza, dosaggi bassi e bollicine eleganti. Zero Assoluto si presenta con tutte le carte in regola per diventare un prodotto di riferimento nel panorama del Franciacorta. 

Doppio Erre Di sta per Ritardato Degorgement Recentemente Degorgiato, nel senso che il degorgement (ovvero la fase finale della produzione del metodo Franciacorta) dopo lunghi mesi di affinamento è volutamente ritardato, e che le bottiglie vengono consegnate degorgiate da poco per garantirne la massima freschezza.